Gentiluomini in vigna
Da cinque secoli il racconto divino della Val Tidone
Nel 1558, mentre nel monastero spagnolo di Yuste moriva l’imperatore Carlo V d’Asburgo dopo aver abbandonato il sogno dell’impero universale e Michelangelo iniziava a realizzare il modello della Cupola di San Pietro a Roma, il primo Estimo Rurale Farnese certifica che sui colli piacentini della Val Tidone, in località Albareto, Jo Francesco Mossi insieme alla sua famiglia stava già lavorando in vigna per aiutare questa terra fertile a produrre ciò che le viene meglio: uva e vino.
Dopo 500 anni di storia e 15 generazioni di vignaioli, Cantina Mossi 1558 è custode di un patrimonio unico fatto di persone, vigne, saperi e sapori. Dai vitigni autoctoni del territorio e dalle migliori tradizioni nascono vini che raccontano questo viaggio emozionante guardando al futuro. Alla guida della cantina è oggi Marco Profumo, che ha raccolto il testimone dalla famiglia Mossi con la stessa passione e rinnovato entusiasmo.
1558-2021
Marco Profumo (Amministratore Delegato)
Gentiluomini in vigna
Da cinque secoli il racconto divino della Val Tidone
Nel 1558, mentre nel monastero spagnolo di Yuste moriva l’imperatore Carlo V d’Asburgo dopo aver abbandonato il sogno dell’impero universale e Michelangelo iniziava a realizzare il modello della Cupola di San Pietro a Roma, il primo Estimo Rurale Farnese certifica che sui colli piacentini della Val Tidone, in località Albareto, Jo Francesco Mossi insieme alla sua famiglia stava già lavorando in vigna per aiutare questa terra fertile a produrre ciò che le viene meglio: uva e vino.
Dopo 500 anni di storia e 15 generazioni di vignaioli, Cantina Mossi 1558 è custode di un patrimonio unico fatto di persone, vigne, saperi e sapori. Dai vitigni autoctoni del territorio e dalle migliori tradizioni nascono vini che raccontano questo viaggio emozionante guardando al futuro. Alla guida della cantina è oggi Marco Profumo, che ha raccolto il testimone dalla famiglia Mossi con la stessa passione e rinnovato entusiasmo.
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Le ultime da Facebook
Giornata di sole, incontri, panorami, buon vino e belle prersone: una giornata sui Colli Piacentini! 😀🥂☀
#MOSSI1558 #collipiacentini #zianopiacentino
🍇 𝗤𝘂𝗮𝘁𝘁𝗿𝗼 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶 𝘁𝗿𝗮 𝗶 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲𝘁𝗶 🏃
La seconda tappa della rassegna è partita stamattina dalla nostra azienda con una visita in cantina e una degustazione dei vini abbinati agli antipasti 🥂🍷
È stato un vero piacere accogliere tante persone desiderose di godere delle nostre meravigliose colline e condividere i vini che qui nascono rispecchiando tratti particolari del territorio! 😀🍾
#MOSSI1558 Val Tidone Assaggia e Passeggia Sette Colli di Ziano #Enoturismo
𝐂𝐈𝐁𝐔𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟒
22° Salone internazionale dell'Alimentazione
📍 Fiera di Parma
📅 7-10 maggio
👉 La nostra Malvasia di Candia Aromatica Baciamano nella selezione 𝐓𝐡𝐞 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 by Doctor Wi#MOSSI1558ICIBUS International Food ExhibitioniDoctorWinerWine
𝐂𝐈𝐁𝐔𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟒
22° Salone internazionale dell'Alimentazione
📍 Fiera di Parma
📅 7-10 maggio
👉 Abbinamenti d’autore: 𝐀𝐫𝐢𝐦𝐢𝐧𝐮𝐦 𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞𝐧𝐭𝐢𝐚 (Cappelletti ripieni con Mortadella Bologna Igp e Grana Padano Dop, zuppa di Squacquerone di Romagna Dop e melassa di Scalogno di Romagna Igp) dello chef Omar Casali del Marè di Cesnatico con la nostra Colli Piacentini Doc Malvasia 𝐁𝐚𝐜𝐢𝐚𝐦𝐚𝐧𝐨
#MOSSI1558 CIBUS International Food Exhibition Omar Casali Maré | cucina caffè spiaggia bottega
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